サツマーニュとミルクハース
こんばんわん🐩
雨が降ると、ほんとにサムイ…🍃
気付けば金木犀の匂い。
秋だな〜🍂わたしとしては、
金木犀の香りがすると、もう
秋が終わっちゃうような寂しさを感じるのです( ´･ω･` )
さて、先日
そんな秋の味覚🍠🍠
サツマーニュ&ミルクハースブレッド
焼きました〜🍞
セミハードなパン。
ミルクハースも、半年前に焼いた
ダブルミルクハース🍞
に対して、
イーグル+リスドォルという
配合なので、結構軽くて好きだった。
これはダブルミルクハース。
ダブルミルクなのは、
加水が牛乳🍼で更に
スキムミルクを入れるから🐄
ミルクの甘みでまた別もの！
私の中でオキニイリなのは
サツマーニュ！🍠
これ、めっちゃ好きや…(●´⌓`●)
リスドォル多めの+イーグル
あまり捏ねないパンなので
結構外はハード。
たっぷりのゴマと甘く煮たサツマイモ！
相性バツグンですやん、、
これはまた近いうちに焼きたい。
秋をしーっかり楽しみたいですね。
食で。笑
⋆⋆
pichiko611
☝︎頻繁に更新しています( ⑅˃̵o˂̵⑅ )
では、また〜🍂
ドリップコーヒー
お久しぶりになりました。
もう長袖の毎日です( ˙³˙)~
早いなあ、もう9月も半ばだもん。
1日をしっかり噛みしめて過ごしたい。
特に秋は好きな季節だからね。
一瞬で終わっちゃうから好きなのかも！
最近じゃあ、すっかり
hot coffeeに移行☕️
今日は、これから友達のお誕生会なので
待ちぼうけちゅう。
原宿のniko and...さんのCoffee。
グァテマラのドリップコーヒー
おいしかった❤︎
いい季節だし、
シルバーウィークには
栗とかお芋のお菓子やらパンやら
焼きたいなあ、、
ここの所平日は毎日バタバタで、
焼きたいもの、何一つ焼けてないから
しっかりやりたいことlist作って、
こなしていこうと思います(*´﹀`*)✧
まわりに、風邪を引いている人が多い。
皆さまもお気をつけください❤︎
では〜👋🏻
具だくさんなフォカッチャ
こんにちは。
だいぶ秋めいた気温。
涼しい日はパンを焼くのに最適❤︎
久しぶりに焼きました！
リスドォル100パーセントな
フォカッチャ。
ズッキーニ
舞茸
グリルチキン
がのってます(●´⌓`●)
味付けは岩塩とブラックペッパー。
家族からは、
岩塩が効いてるね〜〜！！
とのこと。
焼き立てを夜ごはんに頂いたので、
バリバリ！という表面の食感と、
中のフワンフワンさ。
あとはチキンと舞茸の
じゅわわ〜、がたまらなかったです❤︎
チーズもすこーしだけトッピング
してますが、素材の味を
消さない程度に(๑´ㅂ`๑)
ご馳走さまでした✡
